Detalii
Ingrediente: 100% ienibahar* (Pimenta Officianlis)
*Provine din agricultura ecologica
Mai este cunoscut si sub numele de Piper Jamaican.
”Condimentul Noi Lumi”. Amero-Indienii foloseau Ienibaharul în ciocolată tradițional de secole în urmă. Un miros puternic și aromat, adiere de scorțișoară și nucșoară cu nuanță spre piper.
DECLARATIE NUTRITIONALA / 100 ml (g)
| Energie: | kJ / kcal | 997 / 243 |
| Grasimi: | g | 4.6 |
| din care, acizi grasi saturati: | g | 1.7 |
| Glucide: | g | 14.8 |
| din care, zaharuri: | g | 1.7 |
| Proteine: | g | 5.0 |
| Sare: | g | 0.02 |
Sugestii de consum
Excepțional la vânat și tocanițe, cu pește sau preparate de carne tocată (cârnați) dar foarte bun și în produsele de patiserie, dulci. Se folosește la muraturi și în preparatele de Crăciun, fie în turtele dulci sau la vin fiert.
