SONNENTOR
Sonnentor BIO Cardamon intreg verde 35g
15.5 lei
Pretul include TVA
Brand
EAN code: 9004145003538
Ingrediente: cardamom*
*Provine din agricultura ecologica.
Cardamomul este ceva pentru creaturile de lux. Pe lângă șofran și vanilie, este al treilea cel mai scump condiment din lume.
Aroma sa fumuroasă, floral-dulce joacă un rol important în bucătăria indiană și arabă.
DECLARATIE NUTRITIONALA / 100 ml (g)
| Energie: | kJ / kcal | 963 / 230 |
| Grasimi: | g | 2.3 |
| din care, acizi grasi saturati: | g | 0.6 |
| Glucide: | g | 20.4 |
| din care, zaharuri: | g | 3.4 |
| Proteine: | g | 7.9 |
| Sare: | g | 0.02 |
Tara de origine: Guatemala
Produs in Austria.
Indienii condimentează curry și ceai, arabii cafeaua și suedezii sunt oricum înnebuniți de cardamom.
Semintele sunt folosite in produse de panificatie, turta dulce, punch.
Cardamomul a fost cunoscut pentru a rafina cafeaua și ceaiul. Se gaseste obligatoriu in prăjituri și pâine și este un adaos delicios la salata de fructe, mere fierte sau coapte.
