ID produs: 15437
Ingrediente: boabe de naut
Ingredientele provin 100% din agricultura ecologica.
O sursa valoroasa de proteine pentru vegetarieni si vegani Boabele de naut au un gust usor de nuci si au o aroma placuta si usoara. Continutul lor de proteine si fibrele valoroase le fac indispensabile pentru bucataria vegetariana. Boabele de naut culinare au atat de multe de oferit. Ele sunt versatile in bucataria asiatico-orientala. Salatele si tocanele sunt deosebit de gustoase. Rapunzel a fost implicat in cultivarea legumelor in Europa de multi ani. Deoarece cultivarea plantelor proteice native cum ar fi lintea fasolea sau lupinele contribuie la o rotatie a culturilor mai diversa si astfel la conservarea sanatatii solului. Plantele leguminoase nu au nevoie de ingrasaminte azotate in timpul cultivarii si astfel reduc povara asupra solului. În acelasi timp ele promoveaza fertilitatea solului prin imbogatirea azotului atmosferic in radacinile lor. În plus ele servesc ca o sursa importanta de hrana pentru polenizatori cum ar fi albinele.
Aliment usor cremos.
Întrebuintare:
Pentru bucataria asiatica (Dhal Falafel) fierturi sufleu pireu Dip intins pe paine; prajit pentru rontait.
VEGAN
DECLARATIE NUTRITIONALA / 100 ml (g)
| Energie: | kJ / kcal | 1418 / 337 |
| Grasimi: | g | 5,90 |
| din care, acizi grasi saturati: | g | 1,10 |
| Glucide: | g | 44,3 |
| din care, zaharuri: | g | 2,4 |
| Proteine: | g | 19 |
| Fibre: | g | 15,5 |
| Sare: | g | <0,063 |
Urme de alergeni: soia, gluten
