Ingrediente: secara* integrala proaspat macinata 53%, partial din maia, apa, drojdie*, sare de mare
*provin din agricultura ecologica certificata
Barbara Rütting insusi a dezvoltat aceasta paine integrala. Condimentele de chimen fenicul si coriandrul sunt de asemenea printre condimentele centrale ale invataturilor ayurvedice. Desigur toate ingredientele acestei paine sunt organice.
VEGAN
DECLARATIE NUTRITIONALA / 100 ml (g)
| Energie: | kJ / kcal | 828 / 196 |
| Grasimi: | g | 37 |
| din care, acizi grasi saturati: | g | 0,1 |
| Glucide: | g | 37 |
| din care, zaharuri: | g | 2,5 |
| Proteine: | g | 4,2 |
| Fibre: | g | 9,0 |
| Sare: | g | 0,93 |
Alergeni: secara
Urme de alergeni: grau, lupine dulci